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[série] La filière de la consigne reprend doucement de la vigueur sur les terres provençales. Plusieurs associations ancrées sur différents territoires dopent le réseau. D’un côté avec des producteurs qui ont adopté les formats de bouteilles adéquats, de l’autre avec des commerces assurant leur collecte. Comment développer encore mieux ce maillage ?

[au fait !] Plus de 30 000 bouteilles de vin en verre ont été sauvées de la casse en 2019. L’objectif d’Ecoscience Provence, l’association à l’initiative du retour de la consigne sur le territoire, est maintenant de multiplier ce chiffre par 30 et de relocaliser le lavage sur les terres provençales.

Je vous parle d’un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître… Celui où il fallait payer un petit supplément à l’achat de sa bouteille en verre – de lait, bière, vin –, restitué en échange du contenant. Autrement dit, la consigne. Ce dispositif qui dominait les années 1960 perdure à la marge aujourd’hui, et pourrait bien faire son retour.