Opera Mundi : Nourrir et relier les mondes

Dans un monde complexe et en pleine mutation, Opera Mundi invite à une réflexion collective, ouverte et prospective sur les grands enjeux sociétaux, notamment les défis écologiques et environnementaux. Cette nouvelle saison marseillaise intitulée ‘’Nourrir et relier les mondes ’’ se décline en conférences, ateliers philo et programmation jeunesse.

Face à l’appauvrissement des sols, de la biodiversité et des idées, Opéra Mundi évoque l’urgence de repenser l’alimentation. “Nourrir le monde” ne doit plus justifier l’usage massif d’intrants chimiques, mais plutôt préserver la pluralité des écosystèmes et des cultures. Nourrir, c’est bien plus que produire. C’est un acte vital, fondé sur une symbiose entre humains, vivants non-humains et terre, où chacun s’épanouit ensemble.

Nourrir, c’est aussi alimenter les corps et les esprits : insuffler du sens, du soin, des savoirs et des récits pour une alimentation vivante et juste.

⇒ Conférences, Apero Mundi et ateliers philo du 02 au 07 février 2026, entrée libre, programme et réservation ici. 

# Quand le cerveau a faim, avec le paléoanthropologue Jean-Jacques Hublin. Lundi 2 février.

# Nourrir 10 milliards d’humains ? Pour le démographe Jacques Véron, cela semble possible. Les clés du débat population-subsistances reposeraient sur deux défis liés à l’environnement et au développement. Peut-on accroître les rendements agricoles sans détériorer davantage l’environnement ? Comment satisfaire les besoins de populations très démunies sur un plan financier ? Mardi 3 février. Avec la participation de Marcelle.

# Sécurité sociale de l’alimentation ? Avec l’anthropologue sociale Bénédicte Bonzi. Mercredi 4 février.

# Malnutrition : agir avec et pour le microbiote. Avec Philippe Sansonetti, professeur en microbiologie et infectiologie à l’Institut Pasteur. Jeudi 5 février.

# Les cuisines de la nation : éduquer, nourrir, industrialiser. Avec Geneviève Zoïa, anthropologue, professeure à la faculté d’Éducation de l’Université de Montpellier, chercheure au CEPEL (Centre d’Études Politiques Et sociaLes). Vendredi 6 février.

# Se nourrir des fluctuations du monde : vers un monde robuste. Avec Olivier Hamant, biologiste, spécialiste de la biophysique et du développement des plantes à l’INRAE. Samedi 7 février.

# Le blé : nous nourrir autrement. Avec l’anthropologue Dusan Kazic. Samedi 7 février.