Agathe Perrier Page 23

[bref] Comme Paris, Marseille, Toulouse, Pau et d’autres villes encore, Avignon a enfin sa laiterie urbaine. Du lait cru issu de fermes locales y est transformé en lait pasteurisé ou fermenté. Le tout dans le respect du produit initial, une juste rémunération des producteurs et la mise en place d’un système de consigne

Ce petit coin de verdure au nord de Marseille a été sauvé de la bétonisation par l’association Colinéo. Ses membres y cultivent légumes, herbes aromatiques et fruits anciens sur un terrain en restanques, héritage de pratiques anciennes. Un lieu où le public est invité à se ressourcer.

Les villes ont déjà dû mal à faire face à l’afflux de déchets, alors imaginez un peu le casse-tête que cela représente pour les îles ! Déchets ménagers, verts ou issus de la pêche, eaux grises, matières fécales… L’ONG Smilo a lancé des expérimentations dans cinq territoires pilotes à travers la Méditerranée. 

Réparer plutôt que (sur)consommer : tel est le credo du réseau Répar’Acteurs, créé et porté par les Chambres des métiers. Dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur , plus de 300 artisans y ont adhéré et jouent les ambassadeurs de l’économie circulaire. C’est bon pour la planète et c’est bon pour leur activité !

La start-up Nawa Technologies développe un système de stockage d’énergie de nouvelle génération, idéal pour concevoir par exemple une batterie sans plomb ni lithium, qui se recharge en quelques secondes. Les ressources de la planète sont ainsi utilisées de façon plus intelligente, propre et efficace.

Où et comment recycler son ancien ordinateur ? Du matériel informatique ? Non loin d’Aix-en-Provence, l’association Club Numeric récupère ces appareils – en état de marche ou non – les reconditionne puis les cède à prix réduit à des familles avec faibles revenus.

[parrainé] 20 minutes de chant tous les matins, c’est ce qu’expérimentent trois classes de l’école Saint-Mitre à Marseille. La pratique favoriserait mémoire, concentration et cohésion de groupe. Une étude est en cours pour le démontrer afin de déployer le dispositif à la rentrée prochaine.

Pas facile de consommer responsable en matière de mode, tant les marques transparentes sur leurs procédés de fabrication sont rares ! C’est justement pour répondre à cette attente que deux jeunes femmes ont créé l’application Clear Fashion. En quelques clics, il est désormais possible de connaître l’impact humain et environnemental de 360 marques.

[bref] La Banque alimentaire des Bouches-du-Rhône vient d’ouvrir une légumerie solidaire au MIN (marché d’intérêt national) des Arnavaux à Marseille. Les fruits et légumes invendus de ce marché de gros y sont transformés. Soupes, coulis et autres compotes rejoignent ensuite les colis alimentaires distribués aux familles défavorisées.   Conditionner pour éviter de jeter. Voilà ce que permet l’atelier de transformation …

[parrainé] Nourrir 300 mineurs non-accompagnés grâce au travail de personnes en insertion : c’est le projet “Équilibre”. À Marseille, des apprentis cuisiniers confectionnent ainsi chaque jour 600 repas à partir de produits frais, les plus bio et locaux possibles.