Sur l’île capverdienne de Santiago, aux portes du parc national de la Serra Malagueta, une maison d’hôtes se distingue parmi les structures touristiques qui tendent à se multiplier. « Côté de France », qui est tenue par une Française mariée à un Capverdien ayant grandi dans l’Hexagone, incarne une immigration originale, qui conjugue entrepreneuriat et militantisme social.