[bref] Longtemps, il n’y a eu que le camping à la ferme. Puis les chambres d’hôtes se sont installées en milieu rural (apparues dans les 1960’s). Suivies par les tables d’hôtes une vingtaine d’années plus tard. La tendance de cet été 2021 sera, elle, à la guinguette ! Avec des bars éphémères ouverts à la campagne, l’objectif des agriculteurs est …