Patricia Guipponi

Un employé de bureau génère en moyenne 70 à 85 kg de déchets papier par an. Les recycler permet de fabriquer 900 kg de papier neuf pour chaque tonne collectée. C’est un vivier pour La Feuille d’Érable. Spécialisée dans la collecte et le traitement des déchets non dangereux, l’entreprise a déjà accompagné 150 salariés dans leur parcours d’insertion tout en structurant une filière locale de recyclage.

À la fois foncière solidaire et bureau d’études, la société coopérative d’intérêt collectif toulousaine Bien commun s’est donné comme mission d’œuvrer à la revitalisation des petites et moyennes villes d’Occitanie en participant à la rénovation écologique des immeubles existants.

[au fait !] Les Arbri’Culteurs est une toute jeune plateforme de financement participatif qui permet de parrainer des arbres afin de soutenir les petits producteurs engagés. Elle a été lancée en juillet 2025 par Jeanne Bonnet, ingénieure héraultaise en reconversion.

Allergenius est un dispositif numérique gratuit, téléchargeable sur le smartphone. Il identifie les allergènes possiblement contenus dans les produits alimentaires via leur code-barre et permet ainsi d’éviter tout risque de mauvaise réaction de l’organisme.

La ferme de Cécile et de Coralie est basée dans l’Hérault, sur le massif de la Gardiole. Le troupeau qui y évolue est constitué de huit dromadaires et d’une chamelle. La mère et la fille œuvrent pour faire mieux connaître l’animal à bosse, notamment ses qualités écologiques et économiques. Cet été, leur caravane caméline a participé au nettoyage des plages du littoral frontignanais.

Le castor, animal emblématique du Canada, a une forte valeur environnementale qui se traduit notamment par la maîtrise des crues et par la protection des zones humides. D’où ce projet de réintroduction du rongeur semi-aquatique dans les affluents de la Garonne, porté par le Comité écologique ariégeois.

Une équipe de chercheurs basés entre Marseille, Montpellier et La Réunion, s’est penchée sur l’emblématique peluche. Leur travail, très sérieux, a révélé bien des choses sur l’attachement voué à l’ourson et ouvre des pistes intéressantes sur le plan médical comme thérapeutique.

Après des années à exercer le métier de sage-femme, Béatrice de Kerimel se questionne – charge de travail, le malmenage du service public de la santé, manque de reconnaissance des soignants… Et décide de devenir exploitante agricole dans le Volvestre, en Haute-Garonne. Un retour aux sources et à l’essentiel pour la mère de quatre enfants, fille d’agriculteurs.

L’entreprise basée dans le Lot recycle la laine des brebis caussenardes. Et avec le savoir-faire de la couturière Cinthia Born et de la costumière Élodie Madebos la transforme en sacs isothermes durables et naturels. Bye-bye l’alu et le plastoc.

La Toulousaine Justine de Lagausie a imaginé les Magic Cocoon, cabanes immersives pour les petits confectionnées à partir de tonneaux à vin revalorisés et de matériaux recyclés. Ces espaces de lecture, bulles de tranquillité, sont réalisés par des travailleurs en réinsertion ou en situation de handicap.