Philippe Lesaffre Page 6

Comment accéder à une alimentation plus saine et durable ? Dans la région lyonnaise, l’association BelleBouffe fait la promotion d’une cuisine plus végétale, moins axée sur la viande et les produits laitiers, dont la production est responsable d’une part importante des gaz à effet de serre dans le monde.

Quatre Français sur dix déclarent acheter du vrac au moins une fois par mois, principalement dans le domaine alimentaire. De leur côté, des pharmaciens veulent sortir du tout-jetable. C’est pourquoi de plus en plus d’officines proposent dorénavant des produits d’hygiène à faire couler dans ses propres contenants réutilisables. Comme ceux de la gamme Lab@bulles.

Jusqu’au 31 mars, OuiLive invite des sociétés – et leurs collaborateurs – à contribuer à un important projet de reforestation, à Sumatra, en Indonésie. Ce challenge inter-entreprises vise à restaurer les mangroves, en grande difficulté.

La prise de conscience à propos du changement climatique progresse, y compris chez les acteurs économiques. Des organisations entament leur transition, se dotent de raison d’être, se trouvent des objectifs à visée environnementale ou sociétale, dans le but de se métamorphoser en sociétés à mission, voire en permaentreprises. C’est la voie qu’emprunte le cabinet de conseil Nuageo.

[lecture libre] La nouvelle vigie citoyenne Greenwatch a été lancée à l’initiative notamment de la Fondation Oïkos, basée à Toulouse. But du jeu : relayer les situations de greenwashing et inciter, ainsi, les entreprises à se transformer. En clair : à concilier performance économique et responsabilité sociale, sociétale et environnementale (RSE).

En s’inspirant de la philosophie de la permaculture, il a mis en place un modèle de développement alternatif au sein de sa société : la permaentreprise. Le PDG de Norsys, une compagnie de services informatiques implantée en France et au Maroc, Sylvain Breuzard entend ainsi “régénérer l’énergie et l’employabilité de ses collaborateurs” ©DR

Stéven Le Hyaric se lance des défis physiques hors-normes pour sensibiliser au dérèglement climatique. Dernier en date, il a commencé à traverser à vélo des déserts du monde entier et affronte ainsi des températures extrêmes. Pour la bonne cause.