Des réponses collectives à une filière « vin » fragilisée

La viticulture française affronte une déconsommation qui s’est accélérée ces dernières années avec un recul de près de 70% en 60 ans. En hausse, la part des non-consommateurs atteint désormais plus d’un tiers de la population. Dans ce contexte de crise profonde, les initiatives collectives “Soutenons nos vignerons” et “Engagés” tentent de rebattre les cartes pour une meilleure répartition de la valeur et une traçabilité affichée.

La démarche de commerce équitable portée par Les Grands Chais de France, mastodonte du vin (500 millions de bouteilles par an), associe producteurs, coopératives et grande distribution autour d’un principe simple : mieux rémunérer ceux qui produisent le vin. Elle est signée par le slogan “Soutenons nos vignerons”, qui s’affiche désormais sur des bag in box de vins rouges de trois litres, commercialisés en supermarchés.

Garantir une juste rémunération

« L’idée est née d’une volonté de repenser les équilibres économiques de la filière et d’innover avec un slogan fort, assure Anne-Laure Rayne Helfrich, directrice marketing des Grands Chais. Car si nous sommes avant tout distributeur et commerçant, nous sommes aussi viticulteur et vinificateur. Aujourd’hui la viticulture a du mal à obtenir une juste rémunération pour vivre de son métier. Il faut lui donner des perspectives et pour cela, travailler ensemble à l’élaboration et à la commercialisation de vins ».

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