Opera Mundi : La quête d’un futur délicieux solaire
Médiathèque La Passerelle Vitrolles"La quête d'un "futur délicieux" : restaurant solaire, une restauration circulaire et durable" par Pierre-André Aubert, chef cuisinant à l'énergie solaire ! Conférence suivie d’un Apero Mundi À partir d’une idée simple, cuisiner des produits locaux avec l’énergie locale et abondante du soleil, Pierre-André Aubert a développé un concept et système alimentaire innovant, circulaire, régénératif et inspirant. Il fera le … Continuer la lecture de Opera Mundi : La quête d’un futur délicieux solaire