Sud Est Page 61

[lecture libre] À Marseille, Les Philosophes Publics se mettent à la portée de tous – détenus, soignants, fonctionnaires, habitants des cités sinistrées, contestataires, simples passants… Loin de l’entre-soi, ce collectif de profs de philo veut tisser du lien et du commun dans l’espace public.

À Chambéry, l’association Art Ski Tech récupère des skis d’un autre temps pour créer du mobilier design et des structures architecturales. Bancs, tabourets, portemanteaux et dômes géodésiques, le mot d’ordre est de ne pas limiter sa création et d’ouvrir les yeux sur ce que nos déchets ont encore à nous offrir.

[bref] « Un plan de soutien et pas des clopinettes », voilà ce que réclame pour l’agriculture bio la pétition Stop Mépris Bio lancée par des entrepreneurs de la filière bio. Vital alors que celle-ci connaît une crise sans précédent.

Comment faire lorsque son enfant a une manière particulière d’être au monde ? Alexia Belleville raconte dans un livre, qui se lit comme un thriller, comment elle a réussi à accompagner son fils jusqu’à son envol. Un témoignage d’une grande richesse, haletant et rythmé, qui intéressera les parents d’enfants singuliers. Mais aussi toute personne souhaitant trouver sa propre voie. 

[lecture libre] Dans l’ombre des grands noms de la gastronomie, des milliers de cuisiniers s’attellent à nourrir les enfants qu’accueillent crèches et écoles. Cheffe de la cantine de la crèche de la Friche Belle-de-mai, Aminati est de ceux-ci. Pas d’étoiles à son actif, mais trois carottes solennellement brodées sur sa veste. Gage d’excellence dans l’univers des cantines.

Depuis 25 ans, le Loubatas accueille scolaires et grand public pour des séjours en pleine nature. Mais le lieu n’est pas qu’un simpleécogîte, autonome en énergie, en eau et auto-nourricier. Il sert à montrer à tous les visiteurs, quel que soit leur âge, différentes manières d’habiter la terre, en harmonie avec le vivant.

[lecture libre] Utiliser le pouvoir universel de la cuisine pour faire évoluer le regard des jeunes générations sur les personnes réfugiées. C’est le programme Refugee Food Education lancé en 2022 dans les collèges marseillais. Ce projet sera bientôt dupliqué en zones rurales et dans d’autres villes françaises.

L’association intervient depuis 2005 pour prodiguer des soins dentaires dans les établissements spécialisés accueillant des personnes handicapées en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Depuis quelques semaines, elle se déplace dans les Ehpad.

[lecture libre] La Bulle Bleue est un établissement et service d’aide par le travail pour personnes en situation de handicap. Cet ESAT basé à Montpellier est toutefois plus connu en tant que compagnie de théâtre. Dans cette fabrique artistique et culturelle, évolue une foison de talents et de projets qui font la nique aux préjugés et au normé.

[lecture libre] La start-up Cearitis a mis au point un procédé naturel pour lutter contre la mouche de l’olive, qui ravage les cultures d’oliviers depuis des années en Provence et en France. Une technologie duplicable à d’autres nuisibles d’arbres fruitiers, notamment les cerisiers. Le dispositif, en cours d’homologation, étofferait ainsi le chiche panel des solutions biologiques existantes.