Sud Ouest Page 25

Chaque année en France, 10 millions de tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées tout au long de la chaîne alimentaire. Sujet complexe, le gaspillage alimentaire touche l’intégralité de la chaîne alimentaire. Particuliers comme entreprises ou collectivités y sont confrontés. Pourtant, à chaque niveau, des solutions existent.

Chaque année en France, 100 000 tonnes d’articles de sport jamais utilisés sont détruites. Des vêtements neufs jamais sortis des vestiaires pour cause de désistement d’adhérents. De mauvaises tailles. De nouveaux sponsors synonymes de nouveaux logos… Le défi de Sportingoodz est de leur donner une seconde vie.

[lecture libre] Loin de les rendre plus vifs, les écrans perturbent le développement moteur et intellectuel d’un nombre croissant de jeunes enfants. Dans son ouvrage « Les tout-petits face aux écrans »*, le Dr Anne-Lise Ducanda dresse un état des lieux de ce « fléau de santé publique » et détaille pourquoi les écrans sont vraiment nocifs pour les jeunes enfants.

[lecture libre] Simon a construit sa maison en 2015 à partir d’un mobilhome désossé. Il l’a isolé avec des bottes de paille, bardé de bois et rendu autonome. Elle est facile à démonter et offre une vie légère.

Marcelle met en valeur les personnes ayant fait le choix d’une maison alternative. Habiter autrement implique un autre mode de vie articulé autour de la décroissance, l’autonomie et l’écologie. Parole à Nadège, résidente d’une micromaison en bois.

Série d’été // À Marseille, pour aider les habitants de leurs quartiers à mener à bien leurs démarches administratives, quatre centres sociaux vont directement à leur rencontre… en vélo cargo !  Un véhicule en vogue, qui a ici la particularité de se transformer en bureau mobile avec tables, chaises, équipement informatique et café. Un espace convivial pour solutionner les problèmes tout en créant du lien.

Série d’été // À toute allure les épluchures ! C’est ce drôle de slogan que l’on peut lire sur les quatre remorques des pédaleurs de la Tricyclerie qui sillonnent tous les jours les rues du centre-ville de Nantes à vélo. Elles contiennent jusqu’à 200 kilos de déchets organiques récupérés auprès des restaurateurs, habitants, commerçants…

[lecture libre] Et si l’arrêt soudain du tourisme pendant la pandémie de covid-19 avait la vertu de nous faire réfléchir à une nouvelle manière de l’appréhender ? C’est la proposition que porte le court essai « L’an zéro du tourisme »* co-écrit par le spécialiste des médias David Medioni et le sociologue Jean Viard.

Les neurosciences confirment que la réalisation des œuvres pariétales active les mêmes zones cérébrales que celles connues pour le traitement du langage écrit. Elles pourraient avoir été peintes par les premières « dynasties aristocratiques ». La preuve avec Cosquer ?

[train #1] Ils sont « Les Anges du Rail » et portent bien leur nom. Des agents SNCF pour la plupart mais aussi des particuliers qui, sur leur temps libre, accompagnent en train des animaux abandonnés pour les confier à leur nouvelle famille d’adoption. Plus de 2 000 boules de poils en ont profité en 2021.