Sud Ouest Page 31

[Parrainé] Les poubelles des restaurants débordent de déchets alimentaires qui terminent incinérés loin de la ville. alors qu’ils pourraient nourrir la terre, créer des emplois et éviter la production d’engrais chimiques. Une aberration écologique résolue par Les Alchimistes.

Mettre en relation les commerces alimentaires et les citoyens, c’est le concept de l’application mobile Too good to go. Les premiers peuvent écouler leurs invendus et jeter moins de marchandises quand les seconds profitent de prix réduits. Sur le papier, elle a tout pour plaire.

Longtemps sous-estimé, le harcèlement à l’école touche un enfant sur dix. Tout parent peut être concerné, un jour ou l’autre, par cette tragédie. Mais il le saura tardivement car bien souvent l’enfant ne parle pas. Par peur, par honte. Il est urgent d’agir !

Se priver volontairement de nourriture, il faut être masochiste ! Pourtant, à considérer l’essor des stages ‘’jeûne et randonnées’’, nous serions de plus en plus nombreux à adopter cette pratique déjà recommandée… par Hippocrate – dixit l’Inserm. Moi, Marie, 46 ans, en bonne santé, aimant bonne chaire et excès en tout genre (café, vin et cigarette), j’ai testé trois jours de jeûne pour mieux vous en parler.

Trois journées mondiales, pas moins, dédiées au téléphone portable et au smartphone les 6, 7 et 8 février. L’occasion de se pencher sur la « nomophobie », cette peur maladive qui s’empare de certaines personnes lorsqu’elles sont loin de leur joujou.

Recroquevillés dans nos blousons, les mains serrées au fond des poches, on fuit le froid. Il nous effraye. Pourtant, ses bienfaits sont innombrables, au point que la médecine s’en empare.