[bref] On associe tout naturellement la French Tech à la ville. Pourtant le dernier Grand Bain du 21 mai 2021 s’est tenu à la campagne, à Saint-Paul-lès-Durance. L’occasion de mettre en avant le dynamisme des territoires ruraux, de discuter des enjeux de l’agritech, d’envisager un autre tourisme, de faire découvrir des initiatives locales innovantes et à impact. « La French …