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Quand Nicolas El Battari s’est lancé dans le blé bio, il ne s’est pas arrêté à la culture ! Ce paysan du pays d’Aix est à la fois meunier et pastier. Il transforme artisanalement ses céréales en farines puis en pâtes commercialisées sous l’étiquette la Ferme Pastière.

Qu’on l’ait voulue ou qu’on la subisse, une rupture professionnelle est toujours un moment difficile à vivre. D’autant plus difficile qu’elle fait toujours peser sur celui ou celle qu’elle concerne, son lot d’angoisses et d’incertitudes, y compris financières, face à ce qui reste l’inconnu de la vie d’après.

D’ici mi-juin, des élèves de Carquefou, ville située à proximité de Nantes, vont avoir la chance de dialoguer avec Thomas Pesquet en direct depuis la Station spatiale internationale (ISS). Leur dossier est l’un des dix retenus en France pour participer au projet de radio amateur avec l’espace, ARISS.

À Istres, des plateformes métalliques invitent les cigognes à venir faire leur nid. Une pratique connue, déjà expérimentée ailleurs, et qui a notamment permis de sauver l’espèce de la disparition à partir des années 1970. Aujourd’hui, ces structures servent surtout d’outil pédagogique et de sensibilisation.

[lecture libre] Le Covid a projeté de nombreux jeunes sans famille dans la rue. L’Adepape 13 dont la mission est de créer du lien entre jeunes issus de l’aide sociale à l’enfance mais aussi de les aider à mener à bien leurs projets s’est retrouvée en première ligne. De dix accompagnements en 2018, l’association est passée à 290 aujourd’hui.

[lecture libre] Au pied des Alpilles, dans le sud de la France, la famille Josuan cultive huit hectares de courgettes sans produits chimiques. Pour repousser les nuisibles, ces exploitants utilisent des méthodes alternatives, dont la musique. Chaque nuit, ils diffusent sept minutes d’une mélodie particulière parmi les cultures.

[série] Une nouvelle fois, la polémique fait rage à Marseille autour de la pollution générée par les bateaux de croisière. Les treize paquebots immobilisés à quai depuis un an auraient pollué autant que l’ensemble du trafic automobile durant cette période. La parole est à la défense !

[lecture libre] Et si en un coup d’œil vous pouviez savoir si votre maison est bien isolée ? Une porte qui ferme mal, une toiture qui laisse passer l’air, et ce sont des milliers d’euros qui s’échappent en factures. Pour aider les communes et informer les particuliers, les avions de la société Action Air Environnement recourent à la thermographie aérienne.

Quand il était étudiant, Franck Bonfils vendait des cacahuètes pour les distributeurs des bars. Un quart de siècle plus tard, son entreprise Juste Bio est leader en Europe sur le marché du vrac de fruits secs bio. Cacahuètes comprises. Il milite pour une consommation plus responsable, lutte contre le gaspillage alimentaire et les emballages polluants.

Né au Québec, le dispositif Tapaj (pour Travail alternatif payé à la journée) permet de remobiliser sur des chantiers des jeunes souffrant d’addiction. À Marseille, une cinquantaine de jeunes en bénéficient chaque année. Le moyen d’échapper à un risque d’isolement social et économique parfois lourd de conséquences.