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La cave des vignerons de Buzet-sur-Baïze accumule depuis une douzaine d’années labellisations, certifications et récompenses qui attestent de son exemplarité en matière de développement durable. Plus qu’un concept ou une philosophie : une politique.

[au fait !] Une guinguette alimentée à l’énergie solaire vient d’ouvrir à Marseille. On y déguste des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison, cuits grâce au soleil. Un avant-goût du « futur délicieux » promis par le chef Pierre-André Aubert, à l’initiative du futur restaurant solaire Le Présage, établissement pilote en France. C’est avec un petit …

[parrainé] Loin d’être les potiches de l’assiette, les fleurs comestibles contiennent d’innombrables qualités – gustatives et nutritives – dans leurs pétales. Avec leur cueillette sauvage dans les collines, Caroline et Camille de Bigoud’ ont converti les chefs marseillais !

[lecture libre] Produire et consommer 30% de son électricité sans un gros investissement financier au départ, c’est le pari de Sunleavs. Développé par une start-up toulonnaise, ce projet repose sur la mutualisation de panneaux photovoltaïques à l’échelle très locale, entre habitants d’un même quartier.

Le débardeur, le jogging, le bleu de travail, le kilt et l’espadrille : l’exposition « Vêtements modèles » proposée par le Mucem suit le parcours de cinq pièces qui ont traversé le temps et les modes. Entretien avec Alain Quemin, professeur de sociologie de l’art et de la mode.

Plus de 80% de la pollution marine est d’origine terrestre. Le ruissellement des eaux de pluie participe grandement à ce phénomène que personne n’avait encore cherché à combattre efficacement. Jusqu’à l’invention du système D’Rain.

L’Espace Barbara du CHU de Nantes est un des rares services en France à traiter l’addiction aux jeux vidéo, une nouvelle pathologie qui touche majoritairement les garçons. L’équipe a mis en place en 2008 un groupe mensuel de soutien pour les proches, qui donne lieu à des échanges poignants.

Les moins de 20 ans sont-ils vraiment plus sensibles au réchauffement climatique qu’à la consommation ? Ma fille m’a répondu sans hésiter : « Je m’en fiche bien des ours blancs et de la banquise. Je préfère le lèche-vitrines ».

[au fait !] Spécialisée dans le dépistage de maladies pulmonaires, C4 Diagnostic a mis son savoir-faire au service des marins-pompiers de Marseille pour traquer la Covid-19. Plus de 1000 prélèvements en extérieur ont été effectués pour trouver des traces du virus.

Le roulier CMA CGM Aknoul a pris la mer ce 25 août au départ de Marseille et en direction de Beyrouth, chargé de 2 500 tonnes de produits, équipements, matériels donnés par une cinquantaine d’entreprises et d’associations.