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[Héros du Quotidien] D’après la Fondation Abbé Pierre, 330 000 personnes auraient été privées de logement en France en 2022, soit 33 000 de plus que l’année précédente. Pour y faire face, Toit à moi met en place des campagnes de financement participatif permettant d’acheter des logements pour des personnes qui en sont privées. Née à Nantes, l’association a depuis essaimé partout en France, notamment à Marseille, où elle est portée par Julie Nicol.

Les personnes sans domicile souffrent de précarité matérielle, mais aussi sociale. L’isolement est bien souvent leur seul compagnon. Pour y remédier, Entourage organise des rencontres nomades et des événements conviviaux entre personnes exclues et riverains. Ce réseau, né à Paris en 2014, s’est déployé à Lille, Lyon, Reims, Marseille et, depuis peu, Bordeaux. Avec un outil efficace pour créer du lien : l’application mobile Entourage. Elle permet notamment à tous d’aider ponctuellement à côté de chez soi.

[lecture libre] La Maison Sainte-Victoire accueille jusqu’au 5 mai 2024 une exposition sur l’histoire et les secrets des grands ouvrages hydrauliques de Provence. Tout en regorgeant d’anecdotes, elle aide à mieux comprendre les enjeux de l’eau en Provence.

Redonner le goût des produits locaux aux consommateurs et rendre leur indépendance aux agriculteurs : voilà l’ADN de Cœur Paysan. Dans cette coopérative agricole installée dans une ancienne friche industrielle de Mulhouse, ce sont les producteurs eux-mêmes qui vendent leurs produits en direct.

[Héros Du Quotidien] Le quotidien, c’est un mot qui lui parle. Mais héros, il réfute. Quand on lui explique qu’un mode de gouvernance ouvert aux associations de quartiers (une première pour un musée national) entre dans notre définition pour cette rubrique, Pierre-Olivier Costa renvoie à sa fonction de président, qu’il assume juste… pleinement.

Encore récemment, près de 280 millions d’euros d’invendus non alimentaires étaient jetés en France chaque année. Mais depuis 2022, la loi Agec oblige les entreprises à recycler ou donner. Thomas Moreau et Guillaume Delory, des pros du secteur, ont donc créé une interface entre les sociétés embarrassées par leurs surstocks et les associations : Done.

En France, la production du vinaigre de vin est majoritairement industrielle, le privant d’une partie de ses vertus. Dans le sillage de La Guinelle, fondée en 1999 dans le Roussillon, des vinaigreries renouent avec une tradition ancestrale : un élevage naturel, sans arômes ni conservateurs, à partir de vins issus de l’agriculture biologique. Reportage à Sausset-les-Pins, dans les Bouches-du-Rhône, avec Côte Bleue, commercialisé depuis mai 2021. 

Parce qu’il n’existait pas de mot pour évoquer les écosystèmes industriels s’inspirant de la nature, Audrey, Éric, Thomas et Jean-Marc ont mis ensemble un mot sur ce qu’ils font : “permaindustrie”. Puis ils ont écrit un livre à huit mains pour en définir les principes et montrer que le schéma peut être duplicable dans tous les secteurs.