Économie Page 19

[lecture libre] À Marseille, le Foodcub a pour ambition de faire émerger des entreprises solides dans le secteur de la restauration ; un secteur où seules deux entreprises sur dix dépassent le seuil des cinq années d’existence. Au menu : formation intensive et mise à l’essai de dix mois, au cœur d’un centre commercial marseillais.

Alors que débute la troisième édition du festival de sciences sociales “Allez savoir” sur la thématique du temps, Marcelle a interrogé l’une des intervenantes : Anne Lambert. La sociologue cherche à comprendre comment les horaires atypiques impactent la vie des gens. Et en particulier celle des femmes peu qualifiées, particulièrement concernées par ce type d’organisation du travail.

[lecture libre] T Cap’ 21 a transformé la gare désaffectée de Niolon, près de Marseille, en un lieu inédit, à la fois auberge et école de formation. Ce projet pilote sera décliné ailleurs, en France. Son nom ? Train Inc’ Café.

Chaque année en France, 100 000 tonnes d’articles de sport jamais utilisés sont détruites. Des vêtements neufs jamais sortis des vestiaires pour cause de désistement d’adhérents. De mauvaises tailles. De nouveaux sponsors synonymes de nouveaux logos… Le défi de Sportingoodz est de leur donner une seconde vie.

[lecture libre] L’association marseillaise Anima Investment Network ne compte qu’une quinzaine de salariés mais cela ne l’empêche en rien de piloter d’imposants projets internationaux. Son ambition : favoriser l’investissement et la création d’activité économique autour de la Méditerranée. Tout en répondant aux défis environnementaux et sociaux du XXIème siècle.

Série d’été // Des cadeaux, des bons d’achat, des réductions… juste en triant ses déchets ! C’est ce que propose la start-up Terradona. Elle a développé Cliiink, un boîtier qui s’adapte à n’importe quel conteneur de tri sélectif ou poubelle. Et qui détecte les déchets déposés à l’intérieur. Une solution qui voit le tri augmenter de 20% !

Dans les programmes des candidats à la présidentielle, quelques intentions comme recréer de l’industrie en France font consensus. Installée sur ce secteur du vélo que l’on pensait à jamais perdu en raison de coûts de fabrication très bas en Asie, Iweech contourne cette problématique en misant sur les dernières technologies. En effet, son vélo électrique fait appel à l’intelligence artificielle !

[lecture libre] En 2016, un jeune diplômé décide de créer dans sa ville natale un atelier de fabrication de toile denim afin de ressusciter un savoir-faire oublié : ADN, pour Ateliers de Nîmes, voit le jour. Aujourd’hui, les premiers modèles fabriqués exclusivement en toile de Nîmes arrivent en rayons.

Devaky Sivadasan a débarqué du Kerala à Marseille, seule avec son fils et ses épices. 21 ans plus tard, elle est à la tête de Mama Spice, pont entre sa région natale et sa région d’adoption.

Comme les grandes surfaces, les pharmacies font face aux invendus. Si elles en renvoient aux laboratoires, qui bien souvent les détruisent, une partie leur reste sur les bras. Afin d’éviter ce gaspillage, des Toulousains ont créé l’application KéaBot. En quelques clics, les internautes peuvent acheter ces articles puis les récupérer dans les officines. La plateforme s’implante progressivement en France, en commençant par le sud, notamment Marseille.