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La marque marseillaise Morice s’est faite connaître grâce à ses yaourts végétaux à base de riz de Camargue. La gamme s’est ensuite étoffée avec des alternatives aux produits d’origine animale et au soja.

Dans l’univers du luxe, les rouleaux de tissu inutilisés se comptent par milliers. Ce gaspillage tend à disparaître grâce aux grandes maisons qui commencent à les faire circuler. Et aux jeunes marques, à les valoriser. C’est le cas de Venitz et de sa créatrice Morgane Catteau, ancienne petite main chez Chanel. Ce procédé présente un double intérêt : économique et écologique.

Chercheuse, maître de conférence à l’Institut de géographie et d’aménagement de l’université de Nantes, Valérie Jousseaume signe l’essai Plouc Pride. Sous-titré « Un nouveau récit pour les campagnes », ce travail universitaire très documenté dresse l’état des lieux de la ruralité, son potentiel et son avenir souhaitable.

L’affaire des migrants-naufragés accueillis à Toulon illustre l’absence d’un cadre clair sur le sort des réfugiés et demandeurs d’asiles. Qu’ils proviennent de zones de guerre, qu’ils migrent pour des raisons climatiques, politiques ou économiques. Face à ce vide idéologique, politique et administratif, les associations et les bénévoles se retrouvent seul à gérer des situations humainement insupportables !

[lecture libre] Face à une grande distribution de plus en plus déshumanisée, le concept de supermarché détenu et géré par ses clients a essaimé le monde entier depuis les États-Unis. Avec les mêmes étapes : constitution d’un groupement d’achat, création d’une épicerie et enfin ouverture d’un supermarché. Tour des rayons de Super Cafoutch, à Marseille.

À Nîmes, inspirées par une initiative née à Corbeil-Essonnes, des mamans ont créé un collectif de Gilets roses pour tenter de « faire tomber les barrières ». Elles veulent jouer le rôle de médiatrices, notamment avec les jeunes de leur quartier.

[bref] Au départ, ça n’est pas un choix, mais une nécessité. Fermé pour longs travaux, le théâtre du Gymnase, à Marseille, doit se réinventer hors ses murs. Imaginer de nouvelles formes.

[lecture libre] Un banquier et un Rom ont créé une économie vertueuse à Lille : Les Ch’tites Maisons Solidaires. Ils encouragent les particuliers à louer leurs chambres d’amis à des touristes pour financer un toit à des sans-abri.

[lecture libre] La ferme Capri n’est pas une ferme urbaine comme les autres. Les légumes qui y poussent ont été choisis pour coller aux besoins culinaires de ses « voisins », les habitants des quartiers alentours. Et puisqu’elle se situe au nord de Marseille, les prix de vente sont adaptés aux bourses les plus modestes. Au-delà d’un simple lieu de production, c’est aussi un espace ouvert à tous pour travailler la terre, découvrir l’agriculture ou simplement profiter de la nature.

De plus en plus d’entreprises calculent les émissions de gaz à effet de serre engendrées par leurs activités. But de l’opération : limiter leur empreinte environnementale. Il en va de leur avenir, selon les experts.